Quanto costa un pasto gourmet a Parigi
La risposta alla domanda su quale sia all'incirca il costo di un pasto da gourmet a Parigi è: da 60 euro a persona in su.
135 euro a persona al Grand Vefour (88 euro per il menu del pranzo, vini esclusi).
170 euro a persona al Jules Vernes (Torre Eiffel); 110 euro per il menu del pranzo, vini inclusi.
Il tasso di cambio tra l'euro e il dollaro americano non è mai stato peggiore, persino peggio dei giorni della crisi petrolifera degli anni Settanta. E se pensavate che questo fosse un male, l'indice del costo della vita è in aumento in Francia. Fare la spesa costa di più ai parigini e i prezzi si riflettono anche sui ristoranti.
Potete quindi permettervi di consumare almeno un pasto gourmet mentre siete a Parigi? Per i buongustai sarebbe inconcepibile trascorrere un soggiorno a Parigi senza concedersi questo lusso. Ecco quindi lo scoop.
Se siete davvero studiosi, potete trovare un eccellente pasto gourmet di tre portate accompagnato da un bicchiere di vino per 60 euro a persona. So che è così perché l'abbiamo fatto ieri sera. Notate che ho detto un bicchiere, non una bottiglia di vino, e che non sono compresi gli extra come una bottiglia di acqua di sorgente o un caffè.
Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio La via del rifugio di Guido Gozzano, nella seguente frase:
"Nella sera pura indugia il sole: “Or fammi un po' lettura: te beato che sai leggere! Leggi!” Me beato! Ah! Vorrei ben non sapere leggere, o Vecchio, le parole d'altri! Berrei, inconscio di sapori scaltri, un puro vino dentro il mio bicchiere", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura. |
Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: sole, mano, compare, parola, bicchiere, messa.
La mia guida per questa ricerca è stata "Les Meilleurs Restos a petits prix" (I migliori ristoranti a un piccolo prezzo) di Catherine Jarrige, edito da Parisgramme.
I prezzi dei ristoranti sono aumentati così rapidamente che i menu citati in Les Meilleurs Restos (pubblicato inizialmente nel 2005) sono aumentati, ad esempio, da 22 euro del ristorante dove abbiamo mangiato ieri sera (Giufeli) a 28 euro.
Il menu di un altro ristorante è passato da 18 euro a 22 euro.
Se si ha la possibilità di scegliere tra ordinare da un "menu" e ordinare "alla carta", è quasi sempre meglio attenersi al menu (in questo caso, per menu si intende un pasto fisso con un antipasto e un piatto principale. A volte è incluso anche il dessert, altre volte no).
Nei ristoranti di alto livello, il pranzo è quasi sempre la scelta più saggia per risparmiare lo stress del portafoglio, che potrebbe non essere Gucci o Hermes. E comunque, se la vostra scelta durante il soggiorno a Parigi è di comprare una borsa o di andare in un ristorante gourmet, mangiate! Il ricordo durerà per tutta la vita. La borsa è solo un'altra cosa.
Dopo aver studiato attentamente la vostra guida dei ristoranti, assicuratevi di dare un'occhiata ad alcuni siti web di forum sui ristoranti, per conoscere gli aggiornamenti sugli aumenti di prezzo e su eventuali cambiamenti nella qualità del servizio.
Cene romantiche a Parigi a prezzi accessibili
A volte non c'è niente di meglio che un Art Cafe/Salad bar per un'intima pausa dal traffico di Montparnasse (ad esempio, proprio dietro l'angolo di Avenue du Maine, in Rue de l'Ouest), un bar con insalate e un ambiente esotico, ottima musica e tranquillità per un piacevole tete-a-tete.
Che cos'è un ristorante romantico? Scrivo questo post in risposta a una recente e-mail. Una lettrice ha detto che i “ristoranti romantici” erano fuori questione per il suo budget.
Onestamente, uno dei pasti più “romantici” che abbia mai mangiato sono stati due panini con la mortadella che abbiamo consumato a lume di candela nella cantina del Vagabond Lodge di Aspen, in Colorado. Se non l'avete ancora capito, un po' di lume di candela rende qualsiasi grotta o cantina improvvisamente romantica, ma il vero catalizzatore è la persona che siede di fronte a voi.
Potete prenotare un tavolo al Jules Verne o alla Tour d'Argent, ma il pasto non sarà comunque “romantico” se non siete con il signore o la signora giusta. Quindi, fidatevi di me. Ci sono moltissimi ristoranti romantici ed economici a Parigi.
Alcuni buoni posti per iniziare la vostra ricerca sono il Quartiere Latino, Rue Mouffetard sulla Rive Gauche o il viale pedonale del Centre Pompidou sulla Rive Gauche. Tenete sempre gli occhi aperti per i vicoli ciechi poco appariscenti, o per i passaggi che nascondono ristoranti e caffè verdeggianti.
Ho già citato un indirizzo nel Quartiere Latino (Paros) che offre un menu a 9 euro per la cena.
A volte troverete prezzi più abbordabili in ristoranti etnici come i ristoranti di cous-cous greci, indiani o nordafricani, con un'atmosfera molto accogliente.
Potreste anche fare un salto in una creperia lungo Rue de Montparnasse. L'unico aspetto negativo di alcune creperie è la mancanza di spazio per trovare un tavolo “lontano dalla folla”. In questo caso, fate una passeggiata lungo Rue de la Gaite fino ad alcune delle deviazioni senza uscita, dove troverete alcuni ristoranti accoglienti come Cote Cour al numero 1 di Impasse Gaite, o il ristorante indiano Bassanti (anch'esso al numero 31 di Rue de la Gaite) al numero 3 di Rue Larochelle.
Quando il tempo lo permette, trasformate il vostro pasto romantico in un banchetto portatile. Preparate le candele in anticipo e portate il vostro picnic sul bordo della Senna, a Place Dauphine, a Les Arenes de Lutece (i parchi di Parigi chiudono al tramonto) o sulla spianata del Trocadero, con vista sulla Torre Eiffel.
Quartiere latino
Metro: St. Michel.
Metro: Odeon.
Rue Mouffetard
Metro: Maubert-Mutalite.
Trocadero/Palais du Chaillot
Metro: Trocadero.
Piazza Dauphine
(Parco Le Vert-Galant - Giardino del Verde Galante)
Metro: Cite. Continua... Cene romantiche a Parigi a prezzi accessibili 
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