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Pasti memorabili in ristoranti di Parigi


Cosa rende memorabile un pasto, soprattutto a Parigi? Ovviamente, il sistema delle stelle Michelin sarà il faro che vi guiderà se siete dei veri e propri “buongustai”, ma per molti visitatori di Parigi, un ristorante non conquista il nostro cuore solo grazie al cibo.



Una persona che ammette di ricordare solo raramente un pasto dopo una vita di cene di lavoro, ha scelto questo ristorante tra tutti quelli che abbiamo provato a Parigi: Chartier, situato in Rue du Faubourg, Montmartre, Metro: Grands Boulevards; il ristorante trabocca di autentico sapore ottocentesco. Un tempo il lunedì sera era la tradizionale serata del “bouillon” o della zuppa, quando si poteva acquistare il Bouillon Chartier per soli 10 franchi o 2 euro. Quei prezzi fanno parte della storia, ma il via vai di camerieri tra le file di tavoli allestiti più come una caffetteria che come un ristorante trasuda ancora i “bei tempi andati”.

Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio Storia di un'anima di Ambrogio Bazzero, nella seguente frase:

"La storia vi è lunga, ma interessante per gli scrittori milanesi: qualche sera chiacchiereremo, perchè già adesso tu non hai tempo", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura.
Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: sera, storia, tempo.

Non sarà il ristorante più economico di Parigi, ma è da considerarsi il più conveniente se si è alla ricerca di un pasto ragionevolmente buono con cui immergersi nell'atmosfera. Noterete i piccoli scomparti lungo le pareti dove gli avventori di un tempo tenevano i loro “tovaglioli” o tovaglioli di stoffa.

Alcuni potrebbero trovare i camerieri impazienti, ma fa parte dello spettacolo. Era divertente venire qui da studenti poveri e affamati e lo è ancora da adulti affamati. Perché i francesi vengono qui?

Magari il locale non è alla moda, ma è comodo come una scarpa vecchia.



Ristorante Chartier
7 Rue du Faubourg Montmartre - 75009 PARIS.
Tel. 01 47 70 86 29.
Metro: Grands Boulevards.
Aperto tutti i giorni.

Febbraio a Parigi


Entrate al riparo dal freddo! Febbraio a Parigi può essere freddo e piovigginoso, ma quale posto migliore per coccolarsi, raggomitolati nelle lenzuola croccanti di un hotel, di un bed and breakfast o di un appartamento parigino? Quale migliore scusa vi serve per passare tutto il giorno a sorseggiare un café au lait nell'angolo di un accogliente caffè parigino?

Fuori il cielo può essere grigio e cupo, ma durante i mesi invernali la festa parigina si sposta al chiuso. Febbraio può essere votato come il mese più cupo e tetro, ma può anche essere il più romantico dei periodi. Potrete visitare i siti turistici più popolari, come Notre Dame e Versailles, con molta meno folla. Oppure, potete infilarvi nel vostro cappotto più caldo e negli stivali più eleganti per una passeggiata lungo la Senna che (a mio parere) è ancora più bella nei mesi autunnali e invernali.

Il tempo a Parigi a febbraio

A Parigi febbraio non è poi così diverso da gennaio, in quanto di solito fa molto freddo. Si parla di escursioni termiche tra i 3 e gli 8 gradi e di occasionali acquazzoni improvvisi. Forse la neve non cade con la stessa regolarità di dicembre, ma è probabile che il terreno sia ancora coperto dai resti del bianco invernale, quindi è bene indossare scarpe o stivali resistenti all'acqua. E anche se può essere difficile giustificare lo spazio in valigia necessario per tutti quei maglioni e guanti, vi pentirete se non porterete con voi indumenti che vi terranno al caldo. E anche un piccolo ombrello da viaggio non è male da portare con sé. Se tutto questo parlare del potenziale maltempo parigino vi sta facendo passare la voglia di andare a Parigi a febbraio, date un'occhiata ai prezzi bassi dei biglietti aerei o degli hotel e tornerete subito sul carro dei vincitori di febbraio.

Eventi a Parigi a febbraio

La Francia festeggia San Valentino, anche se, come si evince da alcune interviste fatte a San Valentino, non tutti i parigini sono entusiasti di questa giornata riservata agli innamorati. A volte ci sono pacchetti vacanza per questa romantica festa a Parigi, ma assicuratevi di confrontare i prezzi con quelli che paghereste per un volo e un hotel singolarmente; a volte l'aggiunta delle parole “San Valentino” e “Parigi” a un pacchetto lo fa sembrare più allettante, quando in realtà non è al prezzo migliore. Quando arrivate in città, però, assicuratevi di prendere una scatola di cioccolatini di San Valentino da alcuni dei migliori produttori di cioccolato del mondo. O semplicemente sorseggiate una tazza di chocolat chaud in uno dei nuovi bar di cioccolato di Parigi.  Continua... Febbraio a Parigi


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