I migliori piatti tradizionali di Natale in Francia
Se desiderate trascorrere il vostro Natale in un Paese straniero, la Francia è la scelta perfetta. Oltre ai fantastici mercatini ed eventi natalizi, anche i piatti tradizionali sono spettacolari. Se volete scoprire quali sono i migliori piatti tradizionali di Natale in Francia, non dovete fare altro che leggere il seguente articolo. Alcuni dei piatti deliziosi sono i seguenti: il salmone affumicato, il foie gras, la bûche de Noël, i "tredici dolci", il kouglof e così via. Se desiderate mangiare cibi eccezionali per la cena di Natale, la Francia è il posto migliore dove andare. Sarete sicuramente soddisfatti dai fantastici piatti tradizionali francesi.
Salmone affumicato
Il salmone affumicato è un piatto delizioso. È estremamente popolare in Francia, non solo a Natale, ma anche nei giorni feriali. Questa prelibatezza è venduta a un prezzo tranquillamente alto, ma i francesi la adorano. Servito come piatto natalizio, il salmone affumicato può essere consumato con insalata di cetrioli e ravanelli e crema di aneto e capperi. Ma esistono numerose altre ricette con il salmone affumicato. È sicuramente un antipasto elegante per la cena. I salmoni affumicati e le ostriche inclusi nella cena di Natale rendono sicuramente la festa esclusiva.
Foie gras
Un altro piatto elegante per la cena di Natale è costituito dal foie gras. Questo alimento esclusivo è in realtà costituito da fegato ingrassato di oca o anatra. È una prelibatezza francese molto prestigiosa che ha un sapore burroso e ricco. Venduto intero, in forma di paté o addirittura di parfait, il foie de gras è un patrimonio gastronomico protetto del Paese. Servito con cipolle verdi e semi di senape nel jus d'anatra, è un elegante piatto natalizio.
Bûche de Noël
Per quanto riguarda i dessert, la Bûche de Noël è uno dei dolci natalizi tradizionali più popolari in Francia. Si tratta di una sorta di involtino dolce, composto da pan di Spagna, crema di burro al cioccolato e zucchero a velo. È molto popolare in Francia, quindi se vi trovate in questo fantastico Paese, non potete non assaggiare questo delizioso dessert.
I "tredici dessert" della Provenza
La Provenza ha il suo dolce tradizionale. Si tratta dei "tredici dessert". La cena di Natale si conclude con questo dolce speciale in Provenza. Il dolce ha un significato religioso, rappresenta Gesù Cristo e i suoi dodici apostoli. Preparati la vigilia di Natale, i "tredici dolci" rimangono in tavola fino al 27 dicembre.
Kouglof
Un altro dolce fantastico per il Natale in Francia è il kouglof. Non è un dolce tradizionale francese, ma è molto popolare nel Paese. È molto conosciuto in numerosi Paesi europei, come Germania, Austria, Ungheria, Svizzera e così via. Forse conoscete il kouglof, ma forse non lo avete mai assaggiato. Questo è il momento migliore per assaggiarlo.
Se sei curioso riguardo all'argomento trattato, è possibile approfondirlo nel contesto di altri Paesi e città interessanti; a tema Vacanze in Germania, ad esempio, puoi leggere l'articolo I piatti tradizionali natalizi più diffusi in Germania.
I ristoranti più glamour di Lione
Lione è spesso trascurata dai turisti che si affollano sulle attrazioni molto più famose e sul fascino inequivocabile di Parigi, e questo è il motivo per cui molti si perdono alcune delle migliori esperienze che si possono fare in Francia. Lione è più piccola della capitale, è vero, ma è anche meno affollata, ha meno trappole per turisti e in generale si preoccupa più di piacere a se stessa che ai visitatori. L'avvincente centro storico di Lione è un tesoro di attrazioni storiche e culturali, e la città nel suo complesso non è altro che un paradiso per gli amanti dello shopping e della gastronomia. Per questo motivo, è necessario entrare nei ristoranti di Lione, sia stellati che normali, e deliziare il proprio palato con sorprendenti combinazioni di aromi. Ecco alcuni dei ristoranti più affascinanti di Lione.
La Tassée, Rue de la Charité
In passato La Tassée poteva essere un bistrot di ordinaria amministrazione, ma l'attuale chef, Jean-Paul Borgeot, lo ha trasformato in qualcosa di straordinario. Il menu è eclettico e soddisfa i gusti sia degli amanti della cucina lionese che dei piatti più insoliti. L'atmosfera elegante, con affreschi alle pareti e vecchie fotografie ovunque, vi trasporterà in un passato in cui il glamour era all'ordine del giorno.
Le Gourmet de Sèze, Rue de Sèze Continua... I ristoranti più glamour di Lione 
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