I 5 migliori pub d'Irlanda
Se chiedete a chiunque nel mondo qual è la cosa più memorabile dell'Irlanda che conosce, ci sono buone probabilità che la sua risposta includa i pub irlandesi (e forse il trifoglio). I pub irlandesi hanno una certa atmosfera e un'atmosfera unica, il che spiega perché sempre più pub al di fuori dell'Irlanda cercano di emulare l'atmosfera da "pub irlandese", con più o meno successo. La verità è che non troverete mai un pub irlandese buono come quelli irlandesi, perché questi pub non cercano di essere irlandesi, lo sono e basta! Quindi, se volete provare la vera atmosfera dei pub irlandesi, ecco i 5 migliori pub d'Irlanda.
McCarthy's, Fethard, Co Tipperary
Fethard (pronunciato "feathered") è una città del South Tipperary, non lontana da Cashel, la città famosa per il suo incredibile castello. Se vi trovate in zona e avete voglia di una pinta di birra, fate un salto da McCarthy's, un vivace pub i cui interni scuri e seducenti promettono una birra fresca e una chiacchierata con la gente del posto. Il motto del pub è "vi vinifichiamo, vi ceniamo e vi seppelliamo": un motto che va dritto al punto, considerando che il pub serve cibo piuttosto buono e funge anche da servizio d'impresa.
EJ Morrissey's, Abbeyleix, Co Laois
Quando si viaggia da Dublino a Cork, non ci sono scuse per non fermarsi a bere qualcosa al Morrissey's pub (se non si è alla guida). Il pub è una vera e propria istituzione nella cittadina di Abbeyleix, conosciuta anche da chi si reca spesso a Cork. L'interno in legno è illuminato da lampade soffuse, con molti angoli in cui rifugiarsi con la propria pinta e qualche piatto da pub.
Tigh Neachtain's, Galway, Co Galway
Il Tigh Neachtain's è un pub che si tramanda di generazione in generazione. L'attuale proprietario, Jimmy Maguire, è nato in una stanza sopra il pub. Sembra che il pub non sia cambiato molto negli ultimi decenni, il che fa parte del suo fascino, insieme al suo continuo viavai e all'ottima musica dal vivo.
De Barra's, Clonakilty, Co Cork
Il De Barra's è il pub musicale per eccellenza, non solo perché ospita spesso musica dal vivo, ma anche perché le sue pareti sono decorate con strumenti musicali di ogni genere: bodhran tradizionali, ma anche violini, flauti, pifferi e sassofoni. Gli strumenti non sono solo decorazioni: hanno una storia e il personale del pub è felice di raccontarla agli ospiti.
Lo Stag's Head, Dublino
Lo Stag's Head è uno dei punti di riferimento più importanti di Dublino, luogo di ritrovo di studenti del vicino Trinity College, giornalisti, artisti e turisti. Tra i clienti più famosi del pub figurano lo scrittore James Joyce e il rivoluzionario irlandese Michael Collins e, più recentemente, Quentin Tarantino.
I migliori pub della costa irlandese
Con una costa di quasi 1.500 chilometri, il giro dell'Isola di Smeraldo richiederebbe un bel po' di tempo, se volete farlo in modo tranquillo e corretto. Se un viaggio del genere vi tenta e decidete di percorrere a piedi, in bicicletta o in auto almeno una parte delle drammatiche coste irlandesi, ci sono due cose di cui non dovrete preoccuparvi: non vi annoierete mai del paesaggio e non dovrete mai cercare un bel pub dove dissetarvi, a volte anche con vista sull'oceano. Le città costiere abbondano in Irlanda, e non mancano mai di trovare un'oasi di ristoro. Se volete avere un assaggio della tranquilla vita di campagna vicino all'oceano, visitate alcuni dei migliori pub della costa irlandese.
Il Jolly Roger, Sherkin Island, Roaringwater Bay, Co Cork
Sherkin Islands, un'isola lunga tre miglia nella baia di Roaringwater, conta circa 100 abitanti, una scuola elementare, una chiesa, un hotel, un centro comunitario e due pub, il che è più che sufficiente per tenere occupati gli abitanti nelle serate fredde. Il Jolly Roger è il rifugio scelto dai viaggiatori occasionali dell'isola e anche dagli abitanti che sono più attrezzati per affrontare il vento e la pioggia. Il pub ospita spesso sessioni di musica informale con la gente del posto o serate dal vivo con band provenienti dalla terraferma.
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