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Città storiche in Australia
Nonostante le sue città gloriose e la sua natura, non ci si aspetterebbe che l'Australia abbia molto di quel fascino provinciale tipico dei Paesi europei; tuttavia, la verità è che in Australia si possono trovare alcune città storiche davvero belle. Certo, non troverete rovine romane o chiese medievali da queste parti, ma la categoria delle piccole città pittoresche è ben rappresentata, considerando la scarsa popolazione australiana. Se siete tra coloro che vanno matti per i negozietti in legno o per le insegne dipinte a mano, ecco alcuni luoghi che potreste voler aggiungere al vostro itinerario:
Burra
Città mineraria dell'Australia meridionale, Burra era un tempo abitata dagli aborigeni Ngadjuri. La scoperta di grandi riserve di rame ha spostato l'economia di questa piccola comunità da pastorale a mineraria. Tuttavia, l'agricoltura è tornata a essere l'attività principale della zona, soprattutto per la crescita delle pecore merinos. Per quanto riguarda le attrazioni storiche, è ancora possibile visitare le vecchie gallerie della miniera e le attrezzature minerarie, nonché i cottage dei minatori.
Port Arthur
È difficile credere che un'ex prigione possa raggiungere un tale grado di popolarità. Port Arthur, una piccola città della Tasmania, è diventata uno dei siti storici più visitati d'Australia. Il passato di Port Arthur è tutt'altro che rose e fiori: il luogo è stato una prigione di massima sicurezza nel XIX secolo e il luogo di un orribile massacro negli anni '90. Nonostante questi fatti, la natura che circonda l'ex carcere è stupefacente.
Maldon
Il fascino del vecchio West statunitense si riconosce nelle strade di Maldon, Victoria. Nella seconda metà del XIX secolo, Maldon è emersa come luogo di ricerca dell'oro. Una volta terminata la corsa all'oro, Maldon è riuscita a conservare i suoi vecchi saloon, hotel e chiese con una tale arte che oggi la città assomiglia a un museo all'aperto.
Beechworth
Un'altra bella città mineraria del Victoria è Beechworth, probabilmente una delle migliori città storiche dell'Australia. Nel corso della sua movimentata esistenza, Breechworth ha ospitato leggendari fuorilegge e uomini di legge, tra cui il famigerato Ned Kelly. Un'altra cosa per cui l'attuale Breechworth è famosa sono i suoi vini di qualità.
Peterborough
Chi cerca la serenità e la calma di una piccola città troverà in Peterborough, nell'Australia occidentale, la scelta perfetta. Nonostante il fatto che gli abitanti di Peterborough avessero occupazioni meno avventurose (erano agricoltori, piuttosto che cercatori d'oro), la città possiede alcuni edifici antichi degni di nota, oltre a un museo del treno.
Cibi australiani insoliti
Con i suoi grandi deserti e una flora e una fauna uniche, l'Australia offre un'esperienza di viaggio insolita. E, come ogni paese, anche l'Australia può offrire alcuni cibi meno ordinari, che sono specifici di questo paese.
Sebbene la cucina australiana segua la tradizione anglosassone, la natura multiculturale del Paese si riflette anche nella sua cucina. Ma ci sono anche cibi tipicamente australiani, che danno alla cucina australiana un sapore distinto. In questo post ne presentiamo alcuni:
Vegemite
Il primo nome che viene in mente a tutti gli australiani quando gli si chiede di indicare alcuni cibi australiani insoliti è quello della Vegemite. La Vegemite è praticamente fatta di lievito e varie spezie, ma ha una consistenza densa e scura. Il modo più comune di mangiare la Vegemite è quello di spalmarla semplicemente su una fetta di pane, ma può essere usata anche in combinazione con altri alimenti o per condire.
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