Bel Canto: vino, corteggiamenti e opera
È ancora possibile godersi l'opera a Parigi senza mai mettere piede all'Opera de Paris. Si potrebbe, ad esempio, optare per un bel locale che propone ottima musica dal vivo.
Bel Canto 72 quai de l'Hotel de Ville. 75004 Parigi. Metro: Pont Marie. Tel. 01 42 78 30 18.
Altre sedi:
6 rue du Commandant Pilot. 92200 Neuilly. Metro: Sablons.
88 rue de la Tombe Issoire 75014. Metro: Alesia.
Gli amanti dell'opera che arrivano a Parigi possono rimanere delusi quando scoprono che i biglietti per alcune delle loro opere preferite sono già stati prenotati da altri con molto anticipo. Se soggiornate in un hotel con concierge, chiedetegli di procurarvi i biglietti. Un buon concierge a volte può fare miracoli, ma se, come noi, non alloggiate in un hotel e volete passare una serata ad ascoltare l'opera, ecco un'ottima alternativa.
Bel Canto
Bel Canto merita un plauso per aver avuto la brillante idea di assumere oltre ottanta cantanti d'opera diplomati al conservatorio come membri del proprio staff di camerieri. Potete letteralmente mangiare la vostra torta dell'Opera e ascoltare i cantanti lirici allo stesso tempo. A poco più di 70 euro a persona, la cena-spettacolo non è economica, ma rispetto a cene-spettacolo simili, il prezzo rientra nella norma (Bobino, Moulin Rouge o Crazy Horse costano di più).
Il menu fisso comprende un antipasto, una portata principale e un dessert. Vino, caffè e bevande prima della cena non sono inclusi nel menu fisso. Tuttavia, l'opportunità di ascoltare voci straordinarie in un ambiente così intimo giustifica ampiamente il prezzo elevato. Non ci sono posti “buoni” o “cattivi” nella “casa” o nel ristorante, perché ogni cantante lirico lavora anche come cameriere ai tavoli. I cantanti provengono da ogni angolo del mondo, tra cui la Colombia, la Corea del Sud e San Pietroburgo. Se mai ci fosse una passione in grado di unificare il mondo, sarebbe lo splendore della voce umana.
Non c'è bisogno di alcuna amplificazione artificiale. Le note di opere familiari come La Boheme, Don Giovanni e Cosi Fan Tutte avvolgono l'intero ristorante. Invece di indossare i costumi per i vari ruoli, ogni cantante si veste di nero. I costumi delle varie opere sono esposti artisticamente alle pareti, dove sono intervallati da manifesti d'opera.
Per quanto riguarda il cibo, non c'è da lamentarsi, tuttavia, se siete a Parigi principalmente per soddisfare il palato piuttosto che tutti i sensi, questa forse non sarebbe la prima scelta per un pasto gourmet. Potete facilmente trovare piatti preparati con maggiore ingenuità a un prezzo molto più ragionevole, ma vi perdereste una serata eccezionale. Poiché non si mangia necessariamente con le sole papille gustative, un'aria ben articolata potrebbe avere lo stesso effetto di una salsa perfettamente costruita. Tutte le critiche che avrei potuto fare sul mio carre d'agneau sono sembrate meno importanti non appena il pianista ha suonato un accordo.
Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio Nuove storie d'ogni colore di Emilio De Marchi, nella seguente frase:
"—Lei me la mangia per panettone….—prese a dire la Paolina, togliendomi la bimba dalle mani: e nel dire questo vidi che rideva al di sotto delle lagrime, un effetto di sole attraverso la pioggia, una bellezza da mettersi in ginocchio ad adorarla", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura. | Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: ginocchio, mangia, mani, pioggia, sole.
Siamo rimasti piacevolmente sorpresi nel constatare che il Bel Canto non è affatto una trappola per turisti. L'interno è arredato con gusto nelle calde tonalità dell'arancione, con tavoli distanziati in modo discreto. I camerieri e le cameriere, sia quelli che cantano sia quelli che non cantano, sono professionali nel servire i tavoli.
Non sorprende che in questo ristorante non fosse consentito fumare anche quando a Parigi non vigeva ancora il divieto di fumo. La direzione chiede inoltre agli ospiti di spegnere i cellulari.
Siamo rimasti colpiti non solo dalla professionalità del personale del ristorante, ma anche dall'attenzione degli ospiti. Fortunatamente, non c'erano voci o conversazioni ad alta voce, che spesso affossano l'intrattenimento dal vivo nei ristoranti (dove l'intrattenimento dal vivo è considerato più come musica di sottofondo). I commensali di Bel Canto hanno immediatamente interrotto la conversazione per assaporare il piacere di ascoltare e guardare questi talentuosi artisti.
Forse è stata versata anche qualche lacrima, ma non saprei. I miei occhi erano troppo stanchi per accorgersene. Bel Canto ha anche la tradizione di versare un bicchiere di vino italiano frizzante verso la fine della serata. I cantanti d'opera passano da un tavolo all'altro per brindare con ogni ospite.
Potreste iniziare a sentirvi come se vi foste momentaneamente uniti a loro sul palcoscenico per partecipare a una delle vostre opere preferite. Oppure, come un ospite che ha ammesso di non essersi mai interessato all'opera fino a quando non ha ascoltato Luciano Pavarotti, potreste scoprire che ascoltare l'opera in un ambiente così intimo vi farà venire voglia di tornare per un secondo assaggio.
Bel Canto è prima di tutto opera, ma può anche essere il luogo ideale per trascorrere un momento memorabile con una persona che vi sta molto a cuore (sicuramente il luogo ideale per fare una proposta di matrimonio). È possibile vivere l'esperienza del Bel Canto in due diverse sedi: al 72, Quai de Hotel de Ville 4eme. Metro: Pont Marie - o al 6 di Rue du Commandant Pilot a Neuilly sur Seine. Tel. 01 42 78 30 18 (Quai Hotel de Ville), 01 47 47 19 94 (Neuilly sur Seine). La sede di Quai de Hotel de Ville è aperta tutti i giorni fino alle 22:30. La sede di Neuilly è aperta dal martedì al sabato. Bel Canto ha anche una terza sede nel 14° arrondissement. Il terzo locale si trova in Rue de la Tombe Issoire.
Jazz club a Parigi L'amore di Parigi per il jazz potrebbe avere a che fare con la sua liberazione alla fine della Seconda Guerra Mondiale. Dopo quattro anni di desolazione e costrizione, le note del jazz arrivarono con le bandiere sventolanti e le danze per le strade.
Oggi si possono trovare jazz club che riflettono ogni tipo di gusto, dal dixieland alla fusion, dal blues alla world music. Esistono decine di jazz club dove trascorrere una serata "senza fumo". Molti di questi locali sono elencati nella guida settimanale al divertimento Le Pariscope, che si può ritirare in qualsiasi edicola.
Prima di scegliere il posto dove accamparvi, sappiate che a Parigi si tengono numerosi festival jazz durante tutto l'anno. Potete informarvi in anticipo su alcuni di questi eventi su www.evene.fr, ma se volete davvero sapere cosa succede sulla scena del jazz parigino, dovrete fermarvi a salutare Jacques Thevenet al Jazzbox. Thevenet conduce un programma radiofonico il sabato sera alle 17.00 su Aligre FM. Il suo sito Myspace vi aggiornerà sugli eventi jazzistici in corso.
Se pensate di rimanere in città per un po' di tempo, potreste voler dare un'occhiata a www.parisjazzclub.net Se vi iscrivete a questa associazione, riceverete un ingresso speciale agli eventi jazz di tre importanti jazz club, Duc des Lombards, Le Baiser Salé e Sunset/Sunside. Il club organizza uscite mensili a tema.
Le Petit Journal Monparnasse 13 Rue du Commandant Mouchotte; Tel. 01 43 21 56 70; Metro: Gaite.
Petit Journal Saint-Michel (principalmente jazz in stile Dixie Land) 71, Blvd. Saint Michel; Tel. 01 43 26 28 59; Metro: RER B Luxembourg 5eme. Continua... Jazz club a Parigi 
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