Alleviare la fame da viaggio: pasti economici a orari strani
Quando si devono spendere euro le circostanze possono essere negative dal punto di vista economico.
Abbiamo trascorso gli ultimi giorni a cercare ristoranti in quartieri tradizionalmente economici - il Quartiere Latino e Montparnasse - e anche con un serio autocontrollo, cioè saltando il dessert o la seconda birra o il secondo bicchiere di vino, il conto potrebbe essere un po' più alto di quanto vorreste; sarà difficile cenare con meno di 30 euro per due persone.
Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio Ricordi di Parigi di Edmondo De Amicis, nella seguente frase:
"Potete bere, a quindici centesimi, un bicchiere delle quattordici sorgenti d'acqua minerale della Francia, o un bicchiere d'acqua delle Termopili, nella sezione greca, o birra della Danimarca che ha fatto il giro del mondo; o se preferite i vini, vino di Champagne che si fa sotto i vostri occhi, tutti i vini della Spagna in bottigline graziose da mezza lira, che vi vende una bella ragazza di Jerez; e vini di Porto e di Madera, imbottigliati nel 1792, a cento lire la bottiglia, compresi i documenti storici «debitamente legalizzati.» E se il vino di ottantasei anni vi par troppo giovane, trovate nella sezione francese, in mezzo a una corona di sorelle nonagenarie, una bottiglia di vin del Giura del 1774, coronata di semprevive, a un prezzo da convenirsi", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura. |
Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: bottiglia, vino, champagne, bicchiere, lira.
Detto questo, si può essere radicali e tagliare tutte le bevande, tranne una caraffa d'acqua del rubinetto, ordinare un "menu" a 9 euro e arrivare così a meno di 30 euro, ma senza un bicchiere di vino o di birra sareste davvero ancora in vacanza?
Il prezzo della colazione continentale nei caffè parte da 6 euro per caffè, tè, croissant o baguette imburrate e succo d'arancia. Potreste trovare di meglio in alcune caffetterie/panetterie su alcuni dei viali principali, come Pause-Cafe, o nelle stazioni ferroviarie.
Ieri sera abbiamo cenato da Hoshi, 11, Rue de la Gaite, specializzato in Yakitori e Sushi. I menu di carne e pesce alla griglia partono da 5,80 euro e comprendono una ciotola di zuppa, cavolo e una ciotola di riso. È uno dei prezzi migliori che abbiamo trovato per un menu completo (escluse bevande e dessert).
Hoshi
11 Rue de la Gaite.
14° arrondissement.
Metro: Edgar Quinet o Gaite.
Il servizio per la cena inizia presto ed è possibile anche l'asporto.
Dopo la nostra seconda visita a Hoshi riceviamo un caloroso saluto dal proprietario. Salmone e tonno sono scottati alla perfezione.
Cucina coreana a Parigi
Panetterie parigine a Seoul, in Corea del Sud, e cucina coreana reale a Parigi. Sembra un ottimo scambio. Se avete voglia dei sapori di Seoul, potete recarvi al Barbecue Coreano di Rue Delambre (Metro: Vavin o Edgar Quinet), ma se vi trovate a Parigi da qui al 16 novembre siete fortunati.
L'Unesco, 7, Place de Fontenoy (7eme arrondissement) presenta un menu coreano che comprende piatti preparati in passato solo per i reali! Uno dei sette chef, proveniente direttamente da Seoul, è considerato uno specialista della cucina reale in Corea.
I menu Unesco (35 euro a persona) fanno parte di un festival coreano. Il pranzo è servito tutti i giorni, tranne il sabato e la domenica. Per le prenotazioni, se ancora disponibili, chiamare il numero 01 45 68 16 00. Continua... Cucina coreana a Parigi 
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